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Die Gartensaison 2007 ist jetzt fast zu Ende. Die Ernte ist eingebracht und verarbeitet. Saatgut wurde geerntet und getrocknet. So langsam geht es in die längeren Ruhephasen, in die nächste Planung; es geht an die Suche nach "neuen, alten" Sorten.
Wir vom VEN hatten in diesem Jahr als Kulturpflanze bzw. Gemüse des Jahres 2007 den Salat gewählt. Über den Formen- und Farbenreichtum hatte ich schon berichtet. Auch über die verschiedenen Geschmacksnuancen und Verwendungsmöglichkeiten.
Für das nächste Jahr sind noch einmal Salate dran, aber die Wintersalate. Salat ist nicht winterhart, denken Sie? Oh doch! Und es gibt gar nicht mal wenige Sorten...
Schauen Sie ab und zu in den Veranstaltungskalender; nicht nur hier, sondern auch auf der Homepage des VEN. Sie werden staunen, ehrlich!!!
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Für das Internationale Jahr der Kartoffel 2008 kann ich leider noch keine Termine nennen. Sie sind zwar angedacht, stehen aber noch nicht ganz fest. |
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