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Hallo, mein Name ist Ingrid Matthes und ich wohne am Niederrhein, einem bekannten Kartoffel-Anbaugebiet. Als ich vor einigen Jahren hierher zog, suchte ich vergeblich nach einer leckeren mehligkochenden Kartoffel. Die Suche begann und ich staunte nicht schlecht, als ich im Lauf der Zeit auf eine Vielzahl von Sorten in Zeitschriften und bei Privatgärtnern stieß, die es im normalen Handel nicht gab.
Mein "Jagdinstinkt" war geweckt und ich bekam Kontakt zu verschiedenen Organisationen, die sich dem Erhalt dieser Artenvielfalt widmen. Dort gibt es Gemüsesorten, die ich nur noch aus meiner Kindheit kenne. Wildblumen, die heute fast keine natürlichen Standorte mehr haben und vieles mehr.
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Derzeit habe ich etwa 150 Kartoffel-Sorten im Erhaltungsanbau. Etliche dieser Sorten habe ich von anderen Sammlern bekommen. Ja, Sie haben richtig gelesen, Sammler. Hinzu kommen alle möglichen Gemüsesorten; Karotten, Erbsen, Bohnen, Gurkengewächse, Tomaten....und und und....
Oft werde ich gefragt, warum ich ausgerechnet Kartoffeln sammle. Mit einem Lächeln kann ich nur sagen, andere sammeln Briefmarken oder ähnliches, warum nicht Kartoffeln? Gut, mein "Album" ist etwas größer, aber wer kann das Ergebnis seiner Sammlung schon essen..... |
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